Eigentlich ist schon der Name ein Lüge. Es ist nicht wahrhaftiges Asien, sondern eine interessante Variation der asiatischen Küche mit lokalen Produkten.
Truly Asia, Tacoronte
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Archiv der Kategorie: Restaurants
Vulkanischer Wein von den Kanarischen Inseln
Trauben aus dem besten Klima der Welt: Die Kanarischen Inseln sind nicht unbedingt als Weinregion bekannt – dennoch produzieren Winzer auf dem Archipel im Atlantik seit vielen Jahrhunderten hervorragende Weine, die mit ihrem außergewöhnlichen Geschmack begeistern.
Akira Back kommt nach Teneriffa!
Im The Ritz-Carlton Abama eröffnet das erste Akira Back Restaurant in Spanien. Das Luxusresort auf Teneriffa ergänzt sein gastronomisches Angebot mit einem neuen, modernen asiatischen Erlebnis
Luxus-Steakhouse Char in Adeje, Teneriffa, ausgezeichnet
Was für uns der Michelin Guide ist, ist in Spanien der Repsol Guide. Statt Sterne gibt es hier Sonnen. Jetzt kam der neue Führer und ein Restaurant auf Teneriffa wurde neu ausgezeichnet.
Kanarische Küche
Eine kulinarische Reise durch die Jahrhunderte von Tradition und Vielfalt
Titos Bodeguita, Durazno, Puerto de la Cruz, Teneriffa
Wiederbesuch. Das Titos nennt sich jetzt „Titos Bodeguita“ und ist in das ehemalige Abaco in Durazno umgezogen.
Tiroler Alm, La Paz, Puerto de La Cruz, Teneriffa
AIE Gastrobar, El Sauzal
Nach vier Jahren waren wir wieder mal in der Gastrobar AIE. Wir kennen die Gastrobar seit 12 Jahren. Geändert hat sich wenig. Die kleinen, eher simplen, aber gut gemachten Spiesse (Pinchos) sind weggefallen. Dafür ist man noch kreativer geworden und bietet noch mehr Fusionsküche an. Selber beschreibt man sich als Marktküche mit kanarischen Produkten, was sich ja toll anhört. Auf die Fotos klicken, dann werden sie groß!
Restaurants für jeden Tag im Norden von Teneriffa
Weitere Tipps für den Alltag – Update Juli 2024
Ich werde immer wieder gefragt, wohin ich jeden Tag gerne gehe. Das ist viel schwerer als die Liste der besten Restaurants von Teneriffa, weil kaum ordentlich gekocht wird. Mit der traditionellen kanarischen Küchen haben wir bisher Probleme! Sie ist nicht gut zubereitet und die Betriebe weisen keine Kontinuität in der Qualität aus. Heute brilliant, das nächste mal übergart …
Shifu, Santa Cruz de Tenerife
Nach dem Karnevals-Umzug (Coso Apoteosis) bekamen wir kräftig Hunger. Die Buden mit ihren Hot Dogs und Pizzen etc sahen nicht sehr verführerisch aus, also gingen wir in die Stadt zurück, in die Calle Bethencourt Alfonso, das ist die Parallelstrasse zur alten Fußgängerzone, wo die Deutsche Bank ist.
