Titos Bodeguita, Durazno, Puerto de la Cruz, Teneriffa

Wiederbesuch. Das Titos nennt sich jetzt „Titos Bodeguita“ und ist in das ehemalige Abaco in Durazno umgezogen.

Chuleta de cochino negro canario – gigantische Portionen in Titos Bodeguita
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Restaurants für jeden Tag im Norden von Teneriffa

Weitere Tipps für den Alltag – Update September 2023

Ich werde immer wieder gefragt, wohin ich jeden Tag gerne gehe. Das ist viel schwerer als die Liste der besten Restaurants von Teneriffa, weil kaum ordentlich gekocht wird. Mit der traditionellen kanarischen Küchen haben wir bisher Probleme! Sie ist nicht gut zubereitet und die Betriebe weisen keine Kontinuität in der Qualität aus. Heute brilliant, das nächste mal übergart …

Da kann man nicht meckern: El Bajio in Puerto de la Cruz – Portion Sardinen mit Papas Arugadas, 7 € – dazu ein großes Glas Hauswein 2 €
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Yoga im Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden, Teneriffa

Neue Yoga Retreats und Packages im besten Hotel-Spa Europas

Hotel Botanico Teneriffa
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Jorge Rivera, Plaza del Charco, Puerto de la Cruz

Nach einen Ausflug nach Santiago del Teide zur Mandelblüte, die leider dieses Jahr sehr früh war und man fast nur noch verblühte Bäume sah, sind wir zurück nach Puerto de la Cruz, um zuerst ein Eis zu essen.

Restaurant Jorge Rivera, Puerto de la Cruz
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Neuigkeiten aus Teneriffa

Events, Aktivitäten und Hoteleröffnungen

Carnaval Tenerife – Teneriffa Karneval
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Restaurant Taller Seve Diaz, Puerto de la Cruz

Update Oktober 2023: Endlich hat der schlafmützige Michelin Spanien den Taller de Seve Diaz entdeckt und empfohlen. Nur der Stern fehlt noch!

Das schreibt der Michelin: Ein Restaurant, in dem der Gast die Hauptattraktion ist, was durch die hervorragende Küche noch verstärkt wird, die hier angeboten wird. In diesem zentral gelegenen Restaurant, das in einem einstöckigen Gebäude untergebracht ist und durch sein modernes Dekor und die Aufteilung des Speisesaals auf zwei Ebenen sowie die offene Küche besticht, liegt der kulinarische Schwerpunkt auf zwei Degustationsmenüs (eine kurze Variante mit dem Titel „Sorpresa“ (Überraschung) und eine zweite mit dem einfachen Namen „Largo“ (Lang)), die beide einen modernen Touch haben und auf saisonalen Zutaten von den Kanarischen Inseln basieren. Das einheimische schwarze kanarische Schwein und frischer Fisch aus den lokalen Gewässern sind ein fester Bestandteil der Speisekarte.

Wir besuchen die „Werkstatt von Seve Diaz“ seit dem Jahr 2019 regelmässig mit großer Freude! Wenn man kulinarisch interessiert ist, sollte man unbedingt einen Besuch bei Seve Diaz mit einplanen. 10 Wochen vorher reservieren. Das Restaurant ist auf Wochen im Voraus ausgebucht!

Das große Menü: – Anf. Okt. 2022

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Spa- und Kulinarik-Packages für Tagesgäste im Hotel Botánico

Ein Verwöhntag im traditionsreichsten Luxushotel Teneriffas

Hotel Botánico, Puerto de la Cruz, Teneriffa
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Workation im Hotel Botánico, Puerto de la Cruz

Abwechslung, Abenteuer, Arbeiten und Abschalten – diese Kombination ist nun auch im Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden auf Teneriffa möglich.

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