Tenerife Digital Nomad Fest

Das Tenerife Digital Nomad Fest wird vom 2. bis zum 5. Juni 2022 zum ersten Mal in Puerto de la Cruz stattfinden. Internationale Redner, Konzerte und Networking-Events werden Inhalt des viertägigen Festivals. Ein zweiter Teil des Events wird im Dezember dieses Jahres in Málaga stattfinden – das Madnomad.

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Bauernmärkte auf den Kanaren

Nachhaltigkeit im Fokus: Immer mehr Menschen kaufen ihre Lebensmittel auf dem Wochen- oder Bauernmarkt. Frische Produkte aus regionalem Anbau und weniger Verpackungsmüll sind dabei nur zwei gute Gründe, die für die Supermarkt-Alternative sprechen.

Bauernmarkt auf Teneriffa
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Massimo Bottura kocht in Teneriffa!

Royal Hideaway Corales Resort lädt zu „Inspirational Chef Program”. Massimo Bottura, einer der weltbesten Köche. kommt nach Teneriffa zum Kochen!

Massimo Bottura – hier mit Gourmet Report Herausgeber Yulia & Christian Romanowski – kommt nach Teneriffa zum Kochen!
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Neue Kanarische Küche

Alles fand seinen Anfang in dem kleinen Restaurant El Rincón de Juan Carlos in dem Städtchen Los Gigantes, traumhaft gelegen an der Küste Teneriffas. In dem unscheinbaren Lokal mit dem klangvollen Namen entwickelten die beiden Brüder Juan Carlos und Jonathan Padrón vor 18 Jahren die ersten Gerichte der Neuen Kanarischen Küche.

Restaurant El Rincón de Juan Carlos
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The Roots Tasca in La Esperanza (hinter Tacoronte)

Wie versprochen, arbeiten wir uns jetzt durch die Liste der 20 besten kanarischen Restaurants. Das ist gar nicht so einfach für uns, denn diese Liste wurden von spanischen Bloggern erstellt und die haben nicht die gleichen Bedürfnisse wie eine deutsche Familie mit kleinem Kind. Eigentlich wollten wir die Izekaya LO testen, die macht aber um 20 Uhr erst auf. Wann soll unser Kind ins Bett? Also nahmen wir uns Platz 20 vor, die The Roots Tasca.

Brot, Chimichuri und eine weitere Sauce – The Roots Tasca
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Teneriffas Köche sorgen für Michelin Stern auf Gran Canaria

Auszeichnungen für die Flaggschiffe der Barceló Hotel Group – Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel erhielt ersten Michelin Stern.

Juan Carlos und Jonathan Padrón und Jonathan Padrón aus Teneriffa
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