Musa México – Festival der mexikanischen Kultur im MUNA

Seit 2014 hat das MUSA-Festival das MUNA zu einem offenen Fenster zu anderen Regionen und Kulturen gemacht. Sein Programm ist zugleich eine ganz besondere Reise um die Welt: Marokko, Mexiko, Portugal, Indien, Japan, Senegal, Skandinavien, Argentinien, China, Kap Verde, Deutschland und Brasilien standen im Mittelpunkt der verschiedenen Ausgaben.

MUSA Mexico, Muna, Santa Cruz
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MV Hondius vor den Kanaren: WHO-Hinweis auf hohe Sterblichkeit bei Andes-Hantavirus

Im Zusammenhang mit dem Expeditionskreuzfahrtschiff MV Hondius verfolgen Behörden, Reederei und Gesundheitsstellen weiterhin die Entwicklung rund um mehrere Hantavirus-Fälle an Bord. Im Fokus steht dabei die Andes-Variante, die in Fachberichten als besonders schwerwiegend gilt und mit einer hohen Sterblichkeit bei schweren Verläufen in Verbindung gebracht wird.

Kleines Kreuzfahrtschiff (Symbolbild) Hier dle Champlain von Ponant
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Guia Repsol Soletes auf Teneriffa

Der Repsol Guia verteilt Sonnen statt Sterne und ist in Spanien genauso berühmt wie der Guide Michelin. Jetzt gab es neue Auszeichnungen: Die Sommer-Sonnen Soletes weisen auf schöne Terrassen hin.

Schweinefilet Los Gemelos
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Shifu, Santa Cruz de Tenerife

Nach dem Karnevals-Umzug (Coso Apoteosis) bekamen wir kräftig Hunger. Die Buden mit ihren Hot Dogs und Pizzen etc sahen nicht sehr verführerisch aus, also gingen wir in die Stadt zurück, in die Calle Bethencourt Alfonso, das ist die Parallelstrasse zur alten Fußgängerzone, wo die Deutsche Bank ist.

Shifu, Santa Cruz de Tenerife
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Auf Teneriffa ist der Karneval 2023 eine Hommage an New York

Der Karneval von Teneriffa gehört zu den größten und bekanntesten der Welt und ist ein Festival von internationalem touristischem Interesse, zu dem jährlich Hundertausende auf den Straßen feiern. In diesem Jahr lautet das Karnevalsmotto der Inselhauptstadt Santa Cruz de Tenerife (15. – 26. Februar) „New York – La ciudad que nunca duerme“ („New York – Die Stadt, die nie schläft“).

Carnaval in Santa Cruz – Strassenumzug
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Ist Kiki das neue Kazan?

Leser des kulinarischenTeneriffa Nord Blogs wissen es. Der Fusion Japaner Kazan nähe der Plaza Europa schloß gleich am Anfang der Coronawelle und ist seitdem leider geschlossen. Nebanan entstand ein Pinsa Restaurant, der immer leere Chinese „Große Mauer“ ist weiter auf der anderen Seite. Vor einem Jahr eröffnete das Kiki.

Amuse bouche
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Restaurant Kazan, Sushi Fusion in Santa Cruz de Tenerife

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Das Kazan hat seit Corona geschlossen. Viele im Team arbeiten jetzt im Kiki im Urban Hotel. 5 Minuten zu Fuß vom Kazan in der Altstadt. Das Konzept ist fast identisch. Die Fischqualität ist auch sehr gut! Lesen Sie unseren Bericht über das Kiki (Besuch Nov 2022)

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Das Kazan liegt fast an der Hafenstrasse. Gehen Sie von der Plaza Espania Richtung Teresitas an den Häusern lang, ich glaube beim 2. Block links. Auf der Ecke ist eine Leuchtreklametafel. Hinter dem China Restaurant Gran Muro kommt das Kazan.

Das Kazan ist immer gut besucht. Es ist eine Sushi Fusion Bar. Die Fusiongerichte schmecken spanisch und passen gar nicht. Bleiben Sie bei den traditionellen Gerichten. Nach unserer Überzeugung sind die Nigiris am besten, sowie Makis. Sashimi ist extrem teuer.

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Naturpools auf Teneriffa

Teneriffa ist der einzige Ort der Welt, auf dem alle vulkanischen Prozesse omnipräsent vorhanden sind – von einzigartigen Landschaften über Strände mit schwarzem Sand bis hin zu den beeindruckenden Naturpools. Die Meeresschwimmbecken liegen hauptsächlich im Nordwesten der Kanareninsel und stellen ein ganz besonderes Badeerlebnis dar, denn sie geben den Gästen das Gefühl, mitten im Meer zu schwimmen und bieten gleichzeitig den Schutz eines abgeschlossenen Schwimmbeckens. Entstanden sind die Naturpools durch ins Meer fließende Lavaströme. Die natürlichen Badelandschaften sind über sichere Treppen, Liegeflächen und Verbindungswege zugänglich, einzig bei starker Brandung ist Vorsicht angebracht. Weitere Informationen: www.webtenerife.de/besucherattraktionen/schwimmbader-naturbecken

Naturpool in Teneriffa

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Sakura Sushi, Santa Cruz de Tenerife

Eine Restaurantkritik zum Sakura Sushi – Restaurante Japonesa – in Santa Cruz de Tenerife

Das Sakura ist auf den Ramblas. Vom Hafen kommend fahren Sie Richtung Autobahn. Nach der alten Stierkampfarena ist es der übernächste Block (auch rechts).  Geöffnet abends ab 20 Uhr!! Schwierige Parkplatzsituation.

Wir lieben Sushi. Damit haben wir es schwer auf der Insel. Das einzige ordentliche Sushi haben wir bisher nur im Süden gefunden, im Imperial Tai-Pan. Das bedeutet eine Stunde Anfahrt und eine Stunde Rückweg. Da überlegt man sich dann doch genau, ob man Sushi braucht.  Dazu kommt, dass es Sushi erst ab 19 Uhr gibt! Da wir in Santa Cruz gewesen sind, sind wir stattdessen ins Sakura gegangen. Ich kannte es schon und wusste, dass der Reis dort fürchterlich ist. So eine Art süsser Milchreis. Da wir aber auch gerne Sashimi mögen, war das jetzt nicht so kritisch. Unsere Freunde aus dem Ural bestanden aber auf Nigiri und Maki (Set 18,50€ incl.) während wir zu dritt ein kleines (15,50€) und ein großes Sashimi Set (25,80€) nahmen. 2 Flaschen Wasser (0,5l) a 1.50 Euro.

Erwartungsgemäß waren Maki und Nigiri grottenschlecht, für unsere Freunde war es das beste Sushi. Im Ural sollte man also besser nicht Sushi essen gehen  …
Das Sashimi war wie immer okay, der beiliegende Rettich eher ein gemischter Salat.
Das Sashimi ist hier einfach frischer Fisch klein geschnitten.

Das Sakura wird von Honkongnesen betrieben, die kulinarisch nichts drauf haben, Auf meine Frage nach Dim Sum: „Was ist denn das?“. Sehr beliebt scheint es nicht zu sein, wir waren die einzigen Gäste. Der Fisch war aber frisch.

Fazit: Wir zahlten für drei Erwachsene und 2 Kinder 63 Euro. Das war okay, wenn auch viel Geld. Wenn wir in S/C sind, werden wir vielleicht wieder mal hingehen, in Ermangelung eines besseren Japaners.

Restaurante Japonese Sakura, Avenida Rambla de Santa Cruz 23, Plaza del Toros – Tel.: 922 – 271-799