Restaurant Taller Seve Diaz, Puerto de la Cruz

Anf. Oktober 2022. Wir besuchen wieder Seve Diaz und nehmen das große Menü. Wir haben es wie immer sehr genossen. Teile kannten wir recht gut, aber auch bei alten Tellern verfeinert Seve Diaz im Laufe der Zeit. Von den 11 Gängen waren 10 fantastisch bis sehr gut, bei einem war mir persönlich die Brühe zu salzig. Meine Freunde fanden es noch gut. Hier in der korrekten Reihenfolge das große Menü in Bildern. Allerdings vergaß ich die gegrillte Avocado und die Schoko-Himbeeren!

Das große Menü: – Anf. Okt. 2022

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Zwei neue Sternerestaurants für Teneriffa

MICHELIN-Führer Spanien & Portugal 2022 ist erschien! Auch Gran Canaria bekam ein neues Sternerestaurant.

Geräucherte Schwertmuschel mit iberischer Schweinebacke: El Taller Seve Diaz, Puerto d la Cruz, Teneriffa
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