Archiv der Kategorie: Restaurants

Die 10 besten Restaurants Teneriffas

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Weil diese oft aktualisierte Seite zu unübersichtlich wurde, gibt es jetzt eine neue Seite:

Die besten Restaurants auf Teneriffa

Ein oft aktualisierter Überblick über die besten Restaurants auf Teneriffa

Große Veränderungen in der Spitzengastronomie von Teneriffa: Luxus-Hotels im Süden kaufen sich die besten Köche!
Seit Corona ist der Edeljapaner Kazan geschlossen.
El Rincon de Juan Carlos schliesst für immer und die Padron Brüder eröffnen im Hotel Barcelo Royal Hideaway in Adeje ein neues Restaurant.
Auch die Besitzer des „nub“ haben für immer geschlossen und eröffneten im Januar 21 im Gran Hotel Bahía del Duque in Costa de Adeje ihr neues Restaurant.
(Beide – neue – Restaurants im Süden besuchten wir noch nicht!) 

Tipp: Die blauen Texte sind Links! Da können Sie drauf clicken!

Kazan*, Santa Cruz de Tenerife, Chu-toro Nigiri – leider derzeit geschlossen

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Die Fischerrestaurants von Tajao

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10 Autominuten vom Flughafen entfernt ist das kleine Fischerdorf Tajao. Hier gibt es ca. 10 Restaurants, die alle nach dem gleichen Prinzip arbeiten. Frischer Fisch zum kg Preis!

15 Minuten vom Südflughafen warten die Fisch-Restaurants von Tajao auf den hungrigen Gast
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Restaurantkritik Vinoteca La Barrica, El Sauzal, Teneriffa Nord

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Wir waren nun drei Wochen im Oktober 2020 auf Teneriffa, kulinarisch war aber nicht viel möglich, da alles von Rang und Namen noch geschlossen hat. Einzig beim wunderbaren Taller Seve Diaz in Puerto de la Cruz waren wir zweimal, in der Tiroler Alm genossen wir den Kaiserschmarren auch öfter. Nun besuchten wir die Vinoteca La Barrica in El Sauzal, Teneriffa Nord. Um sie wirklich zu beurteilen, müssten man sie natürlich öfter besuchen und mehr verschiedene Gerichte probieren. Wir freuen uns immer auf Ihr Feedback im Kommentarfeld!

Restaurantkritik Vinoteca La Barrica, El Sauzal, Teneriffa Nord
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Aktuelle Corona-Bestimmungen auf Teneriffa – 14.8.2020

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Warnung: Die Kanarischen Inseln verschärfen die Maßnahmen zur Eindämmung der Pandemie! Die kanarische Regierung dehnt die Verpflichtung zum Tragen einer Maske auf alle Außenbereiche aus, einschließlich Strände und Schwimmbäder; sie verbietet das Rauchen im Freien, wenn der Abstand nicht eingehalten wird und schränkt das Nachtleben ein!

Ihr könnt die Maske gleich anlassen! Corona Bestimmungen Teneriffa 2020
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Restaurant Cumai, Puerto de la Cruz, Teneriffa

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Essen gehen in PdlC (= Puerto de la Cruz) ist sehr leicht. Gut essen gehen allerdings schwierig. Die Küchenleistungen schwanken meist extrem. Heute hui, morgen pfui. Sichere Banken gibt es kaum und Fine Dining fast nicht. Feinschmecker haben einen Mietwagen und fahren aus Puerto raus. Ausnahme ist der Taller Seve Diaz, das wir kürzlich begeistert entdecken und jetzt das neue Cumai.

Koenigskrabbe Restaurant Cumai, Puerto de la Cruz, Teneriffa
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Wenn der Koch keine Lust hatte …

Kurzmitteilung

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Das kommt leider zu oft in Teneriffa vor. An manchen Tagen kocht der Chef ordentlich und ganz plötzlich kommt Mist aus der Küche. Keine Kontinuität vorhanden. Uns wurde das Bodegon Vistas Sta. Ursula empfohlen. Der Blick oben vom Berg ist Klasse.

Wie kann man das einem Gast vorsetzen: Gemüse komplett zerkocht, Pommes in zu kaltem Öl frittiert, Secreto de Iberico schlecht gegrillt

Die besten Restaurants auf Teneriffa
Die besten Restaurants Im Norden für jeden Tag

Manamee – Gute Pizza in La Laguna

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Eine Restaurantkritik von Christian Romanowski

Pizza essen auf Teneriffa ist meist eine Katastrophe. Normalerweise bekomme ich keine Pizza, sondern einen mit einem halben Pfund Käse (analog?) belegten Teigfladen, meist noch mit billigsten Zutaten „verfeinert“.

die motivierte Crew

Pizza Margherita mit Büffel-Mozarella

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Auf den Tellern der Kanarischen Inseln treffen sich Europa, Afrika und Amerika

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Kulinarische Reise im Atlantik: Neben der vielfältigen Landschaft, die von unberührten Stränden bis hin zu majestätischen Vulkanen reicht, überrascht jede kanarische Insel auch mit einer charakteristischen Küche. Vom Norden mit seinen fangfrischen Meeresfrüchten bis zum Süden, wo sich moderne Fusionsrestaurants befinden, bieten die Kanarischen Inseln eine große gastronomische Vielfalt auf kleinstem Raum.

Vom Norden mit seinen fangfrischen Meeresfrüchten bis zum Süden, wo sich moderne Fusionsrestaurants befinden, bieten die Kanarischen Inseln eine große gastronomische Vielfalt auf kleinstem Raum.
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