Wir besuchten das M.B. im Ritz-Carlton Abama auf Teneriffa. Hier kocht seit über 12 Jahren Küchenchef Erlantz Gorostiza für Martin Berasategui großartig
Zu Besuch im Zwei-Sternerestaurant M.B. auf Teneriffa
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Archiv der Kategorie: Kultur
Akira Back, Teneriffa
Akira Back? Noch nie gehört! Der ehemals professionelle Snowboarder aus Aspen, Colorado, mit koreanischem Vater, betreibt um die 20 Restaurants in der Welt und laufend werden es mehr. In Paris und Dubai sind seine Restaurants besternt. Wir waren in seinem neuesten Restaurant, im Akira Back Teneriffa.
Andere Länder, andere Sitten
Kaffee mit Zucker – ja klar. Das kenne ich und viele mögen es gerne genau so.
Aber Kaffeebohnen mit Zucker? Das hatte ich noch nirgendwo gesehen.
Vulkanischer Wein von den Kanarischen Inseln
Trauben aus dem besten Klima der Welt: Die Kanarischen Inseln sind nicht unbedingt als Weinregion bekannt – dennoch produzieren Winzer auf dem Archipel im Atlantik seit vielen Jahrhunderten hervorragende Weine, die mit ihrem außergewöhnlichen Geschmack begeistern.
Teneriffa: „Tourist go home!“
Haben Sie auch solche Schmierereien an Wänden gesehen? Beliebt ist auch „No Guiris“. Der Guiri ist dem Spanier was dem Österreicher der Piefke ist. Wobei Guiri auf alle Touristen aus dem Norden angewandt wird.
Teneriffas Feste und Traditionen: Semana Santa, Romerias und mehr
Nur wer in die Kultur und Traditionen Teneriffas eintaucht, kann das Wesen der Insel verstehen
FamilienOper im Auditorio de Tenerife, Santa Cruz
Oper mit der Familie: Das Kind und der Zauberspuk von Maurice Ravel
Museo Arqueológico de Puerto de la Cruz – Archäologisches Museum Puerto de la Cruz
Nach 7 Jahren Renovierung soll das Archäologisches Museum Puerto de la Cruz bald wieder komplett öffnen!
Wird die Kirche von El Tanque jetzt auch berühmt?
Ein Priester auf Teneriffa hat versehentlich angeordnet, denkmalgeschützte, 300 Jahre alten Fresken in seiner Pfarrkirche zu übermalen, als er versuchte, das Gebäude für die Karwoche vorzubereiten.
Kanarische Küche
Eine kulinarische Reise durch die Jahrhunderte von Tradition und Vielfalt
