Wozu diese Seite?

Eigentlich habe ich diese Teneriffa-Seite nur gestartet, um mich selber besser zu erinnern, wo wir gut gegessen haben, wo wir wieder hingehen wollen. Dann fragten immer mehr Freunde und die Seite wurde größer und es kamen mehr Tipps und Infos dazu.

Playa Jardin, Puerto de la Cruz
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Ryanair mit Sonderangeboten ab 30 Euro

Ryanair stellt acht neue Strecken nach Teneriffa vor. In einer Ankündigung gab Ryanair die Aufnahme von acht neuen Strecken nach Teneriffa und die Stationierung von zwei zusätzlichen Flugzeugen auf dem Südflughafen bekannt, womit sich die Gesamtzahl für die kommende Sommersaison auf vier erhöht.

Ryanair
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AIE Gastrobar, El Sauzal

Nach vier Jahren waren wir wieder mal in der Gastrobar AIE. Wir kennen die Gastrobar seit 12 Jahren. Geändert hat sich wenig. Die kleinen, eher simplen, aber gut gemachten Spiesse (Pinchos) sind weggefallen. Dafür ist man noch kreativer geworden und bietet noch mehr Fusionsküche an. Selber beschreibt man sich als Marktküche mit kanarischen Produkten, was sich ja toll anhört. Auf die Fotos klicken, dann werden sie groß!

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5 Tipps wie Avocado in der Küche ungesunde Zutaten ersetzen kann

Hervorragende Avocados findet man – relativ günstig – in Top-Qualität überall auf Teneriffa. Hier sind fünf Tipps, wie man diese besonders gesund einsetzt, denn lecker muss nicht immer gleich ungesund bedeuten. Ob Mayo, Sahne oder gar Dessert, viele Zutaten in der herkömmlichen Küche können hervorragend durch Avocado ersetzt werden. 

Avocado
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Restaurants für jeden Tag im Norden von Teneriffa

Weitere Tipps für den Alltag – Update Juli 2024

Ich werde immer wieder gefragt, wohin ich jeden Tag gerne gehe. Das ist viel schwerer als die Liste der besten Restaurants von Teneriffa, weil kaum ordentlich gekocht wird. Mit der traditionellen kanarischen Küchen haben wir bisher Probleme! Sie ist nicht gut zubereitet und die Betriebe weisen keine Kontinuität in der Qualität aus. Heute brilliant, das nächste mal übergart …

Da kann man nicht meckern: El Bajio in Puerto de la Cruz – Portion Sardinen mit Papas Arugadas, 7 € – dazu ein großes Glas Hauswein 2 €
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