Weinlese im Spätsommer

Die Kanarischen Inseln haben sich längst zu einem Tipp unter Weinliebhabern entwickelt – ihre Weine gewinnen weltweit an Anerkennung und Beliebtheit.

Auch guter Cava kommt von den Kanaren!
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Repsol Guide Teneriffa 2023 – NUB steigt auf!

Ähnlich wie der französische Restaurantführer Michelin Sterne vergibt, gibt der spanische Repsol Guide Sonnen. Dieses Jahr erhält ein Restaurant auf Teneriffa zum ersten Mal die höchste Bewertung: 3 Sonnen. Es werden vom Repsol Guide aber nicht nur Gourmet-Restaurants ausgezeichnet. Kriterien sind nach eigenen Angaben unter anderem das „Gesamt-Erlebnis des Gastes, die Verwendung von lokalen Produkten und die technischen Fähigkeiten der Mitarbeiter“.

El Rincón de Juan Carlos
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Michelin Spanien und Portugal 2023

Spanien und Portugal freuen sich über zwei neue Drei-MICHELIN-Sterne-Restaurants. Teneriffa erhält mit dem El Rincon de Juan Carlos das 2. Sterne Restaurant. Das San-Ho, ein peruanisch -japanisches Fusion Konzept, bekommt seinen ersten Stern.

Die Brüder Padron auf Teneriffa **
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