Restaurantkritik Vinoteca La Barrica, El Sauzal, Teneriffa Nord

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Wir waren nun drei Wochen im Oktober 2020 auf Teneriffa, kulinarisch war aber nicht viel möglich, da alles von Rang und Namen noch geschlossen hat. Einzig beim wunderbaren Taller Seve Diaz in Puerto de la Cruz waren wir zweimal, in der Tiroler Alm genossen wir den Kaiserschmarren auch öfter. Nun besuchten wir die Vinoteca La Barrica in El Sauzal, Teneriffa Nord. Um sie wirklich zu beurteilen, müssten man sie natürlich öfter besuchen und mehr verschiedene Gerichte probieren. Wir freuen uns immer auf Ihr Feedback im Kommentarfeld!

Restaurantkritik Vinoteca La Barrica, El Sauzal, Teneriffa Nord
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Aktuelle Corona-Bestimmungen auf Teneriffa – 14.8.2020

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Warnung: Die Kanarischen Inseln verschärfen die Maßnahmen zur Eindämmung der Pandemie! Die kanarische Regierung dehnt die Verpflichtung zum Tragen einer Maske auf alle Außenbereiche aus, einschließlich Strände und Schwimmbäder; sie verbietet das Rauchen im Freien, wenn der Abstand nicht eingehalten wird und schränkt das Nachtleben ein!

Ihr könnt die Maske gleich anlassen! Corona Bestimmungen Teneriffa 2020
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Corona-Reisewarnung Spanien – Ausnahme Kanaren

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Das Auswärtige Amt warnt vor Spanien-Reisen mit Ausnahme der Kanaren

Das Robert-Koch-Institut nahm am Freitagabend (14.8.) die Balearen in die offizielle Liste der Risikogebiete auf. Das Auswärtige Amt hat um 19.30 Uhr zudem eine Reisewarnung ausgesprochen.

Er darf auf Teneriffa bleiben, die Kanaren sind nicht von der Reisewarnung betroffen – hier Playa Jardin
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Restaurant Cumai, Puerto de la Cruz, Teneriffa

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Essen gehen in PdlC (= Puerto de la Cruz) ist sehr leicht. Gut essen gehen allerdings schwierig. Die Küchenleistungen schwanken meist extrem. Heute hui, morgen pfui. Sichere Banken gibt es kaum und Fine Dining fast nicht. Feinschmecker haben einen Mietwagen und fahren aus Puerto raus. Ausnahme ist der Taller Seve Diaz, das wir kürzlich begeistert entdecken und jetzt das neue Cumai.

Koenigskrabbe Restaurant Cumai, Puerto de la Cruz, Teneriffa
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Wenn der Koch keine Lust hatte …

Kurzmitteilung

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Das kommt leider zu oft in Teneriffa vor. An manchen Tagen kocht der Chef ordentlich und ganz plötzlich kommt Mist aus der Küche. Keine Kontinuität vorhanden. Uns wurde das Bodegon Vistas Sta. Ursula empfohlen. Der Blick oben vom Berg ist Klasse.

Wie kann man das einem Gast vorsetzen: Gemüse komplett zerkocht, Pommes in zu kaltem Öl frittiert, Secreto de Iberico schlecht gegrillt

Die besten Restaurants auf Teneriffa
Die besten Restaurants Im Norden für jeden Tag