Wir besuchten das M.B. im Ritz-Carlton Abama auf Teneriffa. Hier kocht seit über 12 Jahren Küchenchef Erlantz Gorostiza für Martin Berasategui großartig
Zu Besuch im Zwei-Sternerestaurant M.B. auf Teneriffa
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Akira Back, Teneriffa
Akira Back? Noch nie gehört! Der ehemals professionelle Snowboarder aus Aspen, Colorado, mit koreanischem Vater, betreibt um die 20 Restaurants in der Welt und laufend werden es mehr. In Paris und Dubai sind seine Restaurants besternt. Wir waren in seinem neuesten Restaurant, im Akira Back Teneriffa.
Andere Länder, andere Sitten
Kaffee mit Zucker – ja klar. Das kenne ich und viele mögen es gerne genau so.
Aber Kaffeebohnen mit Zucker? Das hatte ich noch nirgendwo gesehen.
„Wir schneiden uns ins eigene Fleisch“
Wir veröffentlichen einen Meinungsartikel von Jorge Marichal, Präsident Ashotel, dem kanarischen Hotel-Verband
Aldi Los Realejos
Endlich hatte ich mal Gelegenheit, bei dem brandneuen Aldi in Los Realejos einzukaufen.
Eine Reise nach La Palma
Frisch erholt von Ausbruch des Tajogaite-Vulkans 2021 ist die “Isla Bonita” das perfekte Reiseziel für alle, die ein europäisch-exotisches Inselabenteuer fernab der Massen suchen.
Update: Besuch der Masca Schlucht kostet ab Freitag 29,96 Euro
Ab diesem Freitag muss jeder Besucher 29,96 Euro bezahlen, um die Masca-Schlucht in der Gemeinde Buenavista del Norte zu besuchen. Diese Gebühr ist die erste Ökoabgabe der Insel für Touristen. Einwohner der Kanarischen Inseln hingegen zahlen 3,21€ , bzw. ermässigt 1,61€ ( 8 -18 Jahre). Bewohner Teneriffas sind frei!
Adeje geht voran bei Biomüll in Hotels
„Circular Tourism Communities“ schließt sein zweites Jahr mit 24 Hotels und 1 300 Tonnen Bioabfall ab, die zu Kompost verarbeitet wurden. Das von Hotelverband Ashotel und Asaga (Verband der Landwirte und Viehzüchter der Kanarischen Inseln) geleitete Projekt der Kreislaufwirtschaft konzentriert sich auf eine aktive Minimierung von Abfällen.
Rückblick Tenerife Global Summit 2024
Der Tenerife Global Summit 2024 gilt als eine der größten Veranstaltungen des Tourismus auf internationaler Ebene. Vom 19. bis 21. Juni 2024 präsentierten Experten Forschungsarbeiten und Vorträge in der Universität von La Laguna.
Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden, Teneriffa, Puerto de la Cruz
Auf der größten Kanareninsel liegt malerisch eingebettet in einen 3.500 Quadratmeter großen subtropischen Garten ein Ort der Ruhe für Körper, Seele und Geist: The Oriental Spa Garden im Hotel Botánico auf Teneriffa.
