Wiederbesuch. Das Titos nennt sich jetzt „Titos Bodeguita“ und ist in das ehemalige Abaco in Durazno umgezogen.
Titos Bodeguita
Über das neue Tito’s Bodeguita, das einem Deutschen gehört, habe ich viel Positives gehört. Es liegt in Durazno (in der Nähe des Botanischen Garten), einem Ortsteil von Puerto de la Cruz. Es hat einen großen Parkplatz, eine Open Air Cocktailbar mit Strand (Titos Beach) und einem Gourmet Restaurant, einem Theater und der berühmten Tito’s Bodeguita, die viele Jahre 800m weiter an der Autobahnausfahrt San Nicholas lag.
Also war es mal Zeit, hier das Angebot zu probieren. Die Karte bietet sehr viel Fleisch, aber auch Salate und Fisch an. Sie ist ziemlich umfangreich. Das Fleisch kann man in einer Kühlvitrine zur Nassreifung in vakuumierten Einzelbeuteln bewundern. Und das Titos hat Anspruch: ein „polnisches“ Stück Fleisch – Lomo alto polaco con hueso – kostet 64,50 €.
Wir probierten erst einmal die preiswerteren Stücke.
Vorab aßen wir einen Pulpo Salat mit Ingwer und Orangen. Der Pulpo hatte hervorragende Qualität und das ganze war nicht unlecker, wäre da nicht eine süssliche Note drin gewesen, die etwas störend war. War das Mangosauce? 15,95 €
Das Entrecote war einwandfrei. 34,50 €
Das Pluma Iberico ist die dreieckige Spitze des Rückens vom Schwein. Dieses flache Stück ist eines der delikatesten Teile vom Iberico-Schwein. Aufgrund seiner starken Marmorierung bleibt dieses Teilstück herrlich saftig nach der Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne. So die Theorie. Unser Pluma war einfach nur trocken, trocken, trocken … 26,50 €
Das gigantische Kotelett vom iberischen Schwein – siehe Foto oben – überraschte mit sehr starken Röstaromen. Wenn man es umdrehte, sah man warum: Die Rückseite war recht verbrannt. Das Fleisch war schmackhaft, aber ebenso sehr trocken. Und die Röstaromen überdeckten den Fleischgeschmack. Das war schade. 28,50 €.
Zum Nachtisch teilten wir uns ein sehr süssen Mojito Sorbet. 6,20 €
Der Service war liebenswürdig, aber wirkte unerfahren.
Fazit: Pro Kopf – wir waren zu viert und hatten 2 Flaschen Wasser und eine Flasche Cava – zahlten wir 50 € und waren satt. Würden wir wieder hingehen? Von uns aus eher nicht. Würden aber Freunde das Titos vorschlagen, würden wir nicht nein sagen. Wir hatten einen sehr schönen und angenehmen Abend dort, das lag aber nicht am Essen.
Homepage: https://casaabaco.com/
Der Erstbericht vom 29.11.2012 -Eine Restaurantkritik zu Bodeguita de Tito, Durazno, Puerto de la Cruz, Teneriffa
Die Bodeguita de Tito ist direkt an der Autobahn neben der Cafeteria Minino. Sie kommen aus Tacoronte, kurz vor Alcampo auf der rechten Seite sehen Sie Minino. Sie verlassen die Autobahn, als ob Sie zu Lidl fahren. Wenn Sie rausfahren, halten Sie sich immer rechts, fahren also parallel zur Autobahn zurück, entgegengesetzt wäre Lidl. Neben Minino ist die Bodeguita de Tito.
Mein lieber Freund Torsten mag die Bodeguita sehr gerne. Er hatte mich auch zu seinem runden Geburtstag vor einigen Jahren dort eingeladen. Mir ist nichts besonders in Erinnerung geblieben. Wir haben es jetzt wieder probiert.
Wir kamen um 19 Uhr, es saßen bereits an zwei Tischen deutsche Rentner. Wir hatten Titos Ensalada (8,75€, alles + 7 % IGIC), einen gemischten Salat mit Thunfisch. Fritos de Pulpo (10,50) und Solomillo de Cerdo (12€). Wir hatten 2 Mineralwasser (0,33 zu 1,20 €). Brot kam wie überall ungefragt für 2,40 €, fürs Kind wurde das Brot nicht berechnet. Es gab Ailoli und eine anderer Aufstrich.
Der Salat war originell. Rund wie eine Torte angerichtet. Der Thunfisch war sehr lecker, aber sicher kalorienreich angemacht. Also nicht wirklich schlankmachend.
Die Fritos de pulpo waren auch lecker in Gofio mehl paniert. Auch nicht gerade für Kalorienzähler. Das Schweinefilet in der Pilzsauce war nicht überzeugend. Die Sauce war sehr sahnig mit Champignons. Die dazugehörigen Bratkartoffeln überzeugten nicht. Der Service war liebenswürdig und wie üblich ungelernt.
Insgesamt zahlten wir mit Trinkgeld 42 Euro zu zweit.
FAZIT: Das Essen war okay, begeisterte nicht. Wir werden mal wieder hingehen, aber nichts kompliziertes wie „mit Sauce“ bestellen. Wenn wir gerade mal auf Diät sein sollten, ist es aufgrund der versteckten Kalorien kein guter Ort.