Im Oktober waren wir das letzte Mal auf Teneriffa, nun sind wir wieder im Februar/März hier!

Das erste, was ich nach dem Flug buche, sind Reservierungen im El Taller de Seve Diaz. Das ist auch gut so, denn als wir jetzt Anfang Februar da waren, hörten wir, dass sie restlos bis zum Mai ausgebucht sind! Mit langer Warteliste!

Seve Diaz kocht eine leichte Gourmetküche mit lokalen Zutaten meisterlich. Das ist keine Luxusproduktküche, aber sorgsam ausgewählte, hochwertige Zutaten fantastisch verarbeitet. Das kleinere 6-Gang Menü kostet 52 €. Flasche Wasser (0,75l) 2,50 €. Auch der Wein ist bezahlbar. Der Service landesüblich liebevoll.
Seve Diaz ist nur bei Insidern bekannt, weil er keine PR macht. Bei ihm zahlt jeder. Dadurch ist er in wenigen Restaurantführern vertreten. Auch der Michelin ignoriert ihn erstaunlicherweise. Wenn man weiß, wer in Spanien alles einen Stern bekommt, ist das unverständlich. Seve Diaz ist das mittlerweile egal. Seine Gäste und das Reservierungsbuch geben ihm Recht. Er kann sowieso nicht mehr machen, als er jetzt macht. Wir haben auch oft besternte Köche an ihren freiem Tag bei Seve Diaz beobachtet. Die kommen auch gerne hierher, um gut und günstig zu essen!
Wenn Sie also gerne gut essen, führt eigentlich kein Weg an Seve Diaz vorbei!

Wenn wir in dem schlechtgeführten (die Obstabteilung! 🙁 ) Alcampo im Centro Commercial La Villa an der Autobahn einkaufen gehen, gehen wir gerne in das „El Rincon de San Diego“ ein Stück Kuchen essen, einen Saft trinken oder den Hamburger vom schwarzen Schwein essen.

Bisher war der Hamburger immer Klasse. Mit lokalem Käse und saftigem Fleisch. Aber gestern war es wieder da, das typische Gastronomieproblem auf Teneriffa: Die Kontinuität. Der Käse war böse angebrannt und das schwarze Schwein wurde das zweite Mal getötet und so stark erhitzt, dass es nicht mehr saftig war. Schade! Hoffentlich ist es beim nächsten Mal wieder besser!

Schon im Oktober fiel mir der neue Laden El Bajio auf. Der ist in der Altstadt, in der ersten Strasse vom Parkplatz El Muelle gesehen – mit blauen Fenstern. Das Restaurant ist immer gut besucht. Und recht günstig! Z.B. Sardinen vom Grill mit Papas Arugadas für 7 €. Dorade 12 €.
Die Leute sind meist nett, aber alles ist etwas chaotisch. Das ist ganz einfache, schmackhafte Grill- und Friteuesenküche. Kann man hingehen, braucht man aber nicht wirklich. Statt gegrillter Sardinen bekam ich frittierte Makrelen (8,50€) – schmeckte auch. Statt für 12 € Dorade gab es nur für 16 €, war aber gut, jedoch nicht die Riesenportion wie avisiert. Der Teller Pommes Frites kostet 3,50 €, die Pommes waren zu kurz in gutem Fett, nicht durchgebacken. Mit Getränken zahlten wir 16 € pro Kopf und hatten wohlschmeckende, einfache Fischgerichte.

Wir warteten so lange – da mussten wir gleich essen und nicht fotografieren! Deswegen nur das Logo von der Speisekarte hier.

Am Sonnabend gehen wir immer auf den Markt in Puerto de la Cruz. (Playa Jardin den Barranco hoch, auf der rechten Seite). Hier ist samstags Flohmarkt. Aber auch zwei Fruterias bieten Obst, Gemüse und Südfrüchte an. Oben auf dem Dach ist Halligalli bei Anke und Markus. Sie servieren Currywürste und Bier. Die Hälfte sind Deutsche Gäste, der Rest bunt gemischt. Ganz schwer hier, einen Platz zu bekommen! Die Preise sind volkstümlich. Alle sehr nett!
Im ersten Stock sind unzählige, weitere Gastronomiekonzepte. Wir gehen gerne zur Pescaderia, eine Filiale der Pescaderia Street. Auch hier steppt der Bär! Zu billigen, aber durchaus trinkbarem Cava (Glas 1 €) nehmen wir gerne Austern, 5 Stück für 10 €. Die zubereiteten Sachen sind etwas unterschiedlich, je nach Tagesform des Kochs.
Auch hier ist es schwer, einen Tisch zu bekommen!

Eingangs erwähnte ich, dass ich nach der Buchung der Flügen sofort bei Seve Diaz reserviere. Wenn das erledigt ist, gucke ich beim Auditorio, was es für hochklassige Konzerte gibt. Teneriffa hat ein fantastisches Kulturprogramm, oft zum kleinen Preis, da stark subventioniert.

Interessant für Familien: Familienkonzerte der Symphoniker, häufig mit Tanzeinlagen. Wir waren gerade beim „Paar des Feuers“ – ein Ballett von Strawinsky (Zarevna). Für Kinder ab 2 Jahren. Da beschwert sich keiner, wenn das Kind mal in den Stuhl bummert oder schreit. Aber meist verhalten sich selbst die Kleinen ganz anständig. Den Musikern und Tänzern macht das Familienkonzert ganz offensichtlich viel Spaß. Es dauert ca. 1 Stunde und kostet 6 € pro Person.

Es gibt weitere hochklassige Konzerte und selbst Opern. Interessant für Menschen unter 30 Jahren: Die zahlen – selbst im Vorverkauf – oft nur symbolische 5 €!

Diese Woche sind die Karnevalsumzüge. Montag in Los Realejos, Dienstag in La Orotava und Santa Cruz und am Samstag der große Umzug in Puerto de la Cruz! Und dazwischen noch viele, viele weitere Veranstaltungen überall auf Teneriffa!