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Tiroler Alm, La Paz, Puerto de La Cruz, Teneriffa

Kaiserschmarrn Tiroler Alm Puerto de la Cruz 2018

Eine Restaurantkritik zur Tiroler Alm, La Paz, Puerto de La Cruz, Teneriffa – Updates unten – Erstbesuch 2013 – letzter Besuch Feb. 2024 –
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Das Restaurant ist ganz leicht zu finden. Wenn Sie die Autobahnausfahrt Botanico genommen haben, fahren Sie Richtung Botanico, am Hotel Botanico vorbei, dann kommt es nach ca. 100 Metern auf der rechten Seite.

Wir waren um 18.30 Uhr da. Wir amüsierten uns über die Touristen, die draussen in der Kälte saßen. Es war vielleicht 16°C und etwas windig. Für uns draussen zu kalt. Aber drinnen war es knüppeldicke voll. Klar, warum so viele draußen saßen. Viele alte Herrschaften, aber auch ein paar Jüngere. Geschmissen wird der Laden charmant und routiniert von zwei Mädels, einem etwas Reiferen und einem recht hübschen Jüngeren. Diese Menge zu Zweit schafft niemand sonst in Puerto. Ist auch nicht notwendig, ist ja nirgends so voll.

Das Gasthaus selber ist rustikal. Das Besteck ein Sammelsurium, die Teller haben oft einen Schlag abbekommen. Ist nichts, wenn Sie die neue Freundin ausführen wollen.

Die Tageskarte versprach gefüllte Paprika und Kohlroulade, jeweils für 5 Euro. Das war wohl der Grund, warum es so voll war. Wir bestellten beide Paprikaschoten und für den Junior „Rotkäppchen“, eine Schweineschnitzel mit Pommes, irrtümlich als Wiener Schnitzel, das ja bekanntlich Kalb ist, bezeichnet. Für sagenhafte 3,50 Euro.

Die gefüllte Paprika mit Reis schmeckte wie bei Muttern. Keine große Küche, aber frisch und lecker. Junior mochte das Rotkäppchen auch. Und wir alle mochten den etwas rauhen, aber stets liebenswerten Charme der Serviertöchter.

Zum Abschluß gönnten wir uns noch zu Dritt einem Kaiserschmarren (4,60 Euro). Meine Frau trank ein großes Glas Rotwein (1 Euro), Junior und ich teilten uns 0,5 Wasser (1,50 Euro, alle Preise inklusiv). Für 20,60 Euro haben wir den Laden glücklich verlassen. Junior bekam noch Süßigkeiten mit auf den Weg.

Tendenziell fand ich die Karte in der Tiroler Alm auch zu groß. Ich war schon mal vor Jahren da und hatte ein „Wiener Schnitzel“ und war nicht glücklich. Es mag eine Tagesform dort geben. Wir werden wieder hingehen und berichten. Das Tagesgericht war auf jeden Fall ordentlich und das Preis/Leistungsverhältnis gut.

Entschuldigung, den Kaiserschmarren haben wir so schnell gegessen, da ging kein Foto mehr!

Erneuter Besuch Januar 2014:
Es war wieder knüppeldicke voll, wir mussten 20 Minuten warten. Wir hatten eine Riesenportion – typisch für spanische Restaurants – komplett zerkochte Spaghetti Bolognese, einen Hackbraten mit Industriesauce und zerkochten Kartoffeln, einen sehr hochwertigen Tartar (allerdings auch 15 Euro) und einen gigantisch großen, sehr leckeren Fleischspieß mit Super-Boulette! In meinem gut gezapften Bier schwamm auch etwas Brot rum, wir reklamierten aber nicht, weil Resi und die junge Bedienung so im Stress waren. Heute war es nicht so überzeugend, aber freundlich wie immer.

Erneuter Besuch 2015:
Schon gestern wollten wir hin, aber es war so voll, das wir dann das Orquidea getestet haben. Heute hatten wir das Glück, dass gerade viele Gäste gingen, so mussten wir um 18.45 Uhr nur 15 Minuten warten. Vor 19 Uhr sieht es auf der Alm im Januar wie im Altenheim in Wuppertal aus. Ab 19 Uhr ändert sich das Publikum und verjüngt sich etwas und wird internationaler. Auch Skandinavier und Holländer kommen zur Alm. Es ist enorm, was Resi und ihre jüngere Kollegin schaffen. Das schaffen keine anderen Kellner auf Teneriffa. Nicht nur, dass sie alleine bedienen, sie machen auch die Bar selber.  Heute gab es wieder Paprikaschoten mit Reis. 5 Euro. Hatten meine Frau und ich. Junior hatte Rotkäppchen, Schnitzel mit Pommes (3,50€). Unglaubliche Preisleistung. Und unser Aupair hatte wieder Spaghetti Bolognese 5€. Ich fand die Spaghettin nicht lecker, da die Nudeln spanisch-style zerkocht waren. 2 Glas sehr gute gezapftes Pils (je 2 Euro) und für die Kinder 0,5l Wasser (1,50€). Zu viert teilten wir uns einen köstlichen Kaiserschmarren mit Apfelmus (4,60€).  Ich zahlte am Ende 28,60 Euro plus 3,50 Tip. Unschlagbarer Preis. Und wir waren lecker und zufrieden. Am Ende bekam Junior auch noch Süssigkeiten, weil er alles aufaß! Heute verliessen wir die Tiroler Alm glücklich, fast beschwingt!

Wiederbesuch im Oktober 2020

Von 2013 bis 2015 waren wir sehr oft in der Tiroler Alm. Das letzte Mal 2017. Wir waren danach immer nur im Sommer auf Teneriffa, aber da hat Chefin Resi geschlossen und macht selber in Österreich Urlaub. Wir waren sehr gespannt, wie es jetzt zu Covid19 Zeiten in der Tiroler Alm zu geht.

Nun, so leer wie jetzt haben wir das Restaurant noch nie gesehen. Nur draussen waren alle Tische von der Corona Risikogruppe besetzt. Die Speisekarte schien so, wie immer zu sein. Wir bestellten ein Boeuf Stroganoff (11 €), Kohlrouladen (gibt es nur Montags, 7 €) und eine Sülze mit Bratkartoffeln (7€).

Boeuf Stroganoff Tiroler Alm Puerto de la Cruz
Kohlroulade mit Kartoffelpürree Tiroler Alm Puerto de la Cruz
Sülze mit Bratkartoffeln, ein Klassiker der Tiroler Alm in Puerto de la Cruz

Das war alles solide Hausmannskost. Vom Niveau her eine Stufe über einer guten Kantine. Sehr schmackhaft. Gut zubereitet! Aber halt keine Michelin Kost und auch kein Essen wie im Borchardt in Berlin. ABER sehr günstig!

Entschuldigung, den perfekten Kaiserschmarren (5 €) hatte ich nicht sofort fotografiert. Als er kam, roch er so gut und in seiner Konsistenz war er perfekt. Erst als ich ihn schon zur Hälfte genossen hatte, bekam ich einen Schreck und ich fotografierte den leckeren Rest.

Fazit: Alles sehr angenehm. Der Service von der Wirtin Resi, die Küche, gut gezapftes Bier, die Rechnung. Wir haben beseelt das Restaurant verlassen und werden sicher nächste Woche noch einmal hingehen.

Tiroler Alm Puerto de la Cruz Rechnung

Übrigens: Die Wirtin Resi Plattner schliesst zum 14.2.2021 die Türen und verpachtet ihr beliebtes Lokal an Manuela und Leo vom Mesón Tinguaro (Tel. 922 38 21 18). Leo wird nach der Renovierung ein Steakhaus eröffnen, übernimmt von der Tiroler Alm jedoch einige Spezialitäten wie den Apfelstrudel.
Manuela bleibt im Maison Tinguaro mit seinen Spezialitäten wie das wunderbare Secreto Iberico. Hier wird die Mitarbeiterin von Leo alleine kochen.

Speisekarte Tiroler Alm 10.2020

Tiroler Alm – Canary Center – La Paz – Tel: 0034 922 38 24 70

15.2.2021: Keinen hausgemachten Apfelstrudel, keinen fluffigen Kaiserschmarren, keine Schnitzel und Rouladen mehr 🙁 Keinen kleinen Braunen, keinen Verlängerten mehr!
Resi Plattner hat die Tiroler Alm geschlossen!
Danke Resi, für die schönen Stunden, das unkomplizierte, günstige Essen, den leckeren Nachtisch und Ihre liebevoll charmante Betreuung!

Jetzt kann man nirgendwo im Norden österreichische Spezialitäten bekommen. (Über Hinweise von Lesern freuen wir uns!)

September 2021 Wiederbesuch

Zu unserer großen Überraschung ist der Name Tiroler Alm geblieben. Allerdings wurde gründlich renoviert und das war auch notwendig. Jetzt strahl alles frisch und freundlich. Übernommen haben Manuela und Leo, die auch das kleine Restauant unterhalb der Tiroler Alm betreiben. Dieses ist derzeit geschlossen.

Die Speisekarte erinnert jetzt an das Restaurant unten zuzüglich Steaks. Wir bestellten Cordon Bleu, Entrecote, Filetsteak und Secreto de Iberico.

Secreto Iberico

Ich hatte Secreto Iberico (17,50€). Das Fleisch war gut wie immer, die Pommes wenig und nicht gut. So gesehen war das gut.
Meine Nachbarn hatten Cordon Bleu (Panierung sah wie frittiert aus – 10 €), sowie sehr gut aussehendes Entrecote (13,50 €) und Filetsteak (16 €). Also sehr preiswert alles.

Zum Nachtisch gab es Kaiserschmarrn (5€). Der war lieblos. Riesige dicke Ecken und Apfelmus. Das gab es bei Resi deutlich besser.
Ansonsten aber auf jeden Fall einen Besuch wert!

Wiederbesuch Februar 2022

Das Restaurant ist sehr gut besucht. Die Chefin muss dauernd Gäste ohne Reservierung wegschicken. Da muss die Küche ja alles richtig machen.

Dorade Tiroler Alm – Sie schmeckte sehr gut und das Gemüse war nur leicht übergart und die Bratkartoffeln ein wenig salzig
Secreto Iberico mit Pommes – lecker aber extrem salzig. Unter dem Salat war ein Salzbett. Avocado ist nicht mehr Salatbestandteil

Das neue Logo

Update 2.2024. Jetzt ist alles deutlich schicker. Die Chefin Manuela steht selber mit in der Küche. Der Laden ist wie immer komplett ausgebucht. Ohne Reservierung geht nichts. Das Secreto Iberico kostet mittlerweile 18,50 € und schmeckte sehr gut.

Secreto Iberico – Tiroler Alm, La Paz, Puerto de la Cruz, 2024

Canary Center, Av. Marqués de Villanueva del Prado, 11, loc 32, 38400 Puerto de la Cruz, im Stadtteil La Paz im Canary Center, schräg ggü Hotel Botanico

Mittwoch12:30–15:00, 18:30–22:00
Donnerstag12:30–15:00, 18:30–22:00
Freitag12:30–15:00, 18:30–22:00
Samstag12:30–15:00, 18:30–22:00
Sonntag12:00–15:00, 18:00–22:00
MontagGeschlossen
DienstagGeschlossen

Das Restaurant ist IMMER gut besucht, Reservierung ist notwendig. Tel.: 922 38 24 70

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